Alle Artikel mit dem Schlagwort “Marokko

Bio-Safran verbindet

Safran wird von Mitte Oktober bis Ende November geerntet. Auch in Marokko. Als sich uns die Gelegenheit bot, von der „Safranhauptstadt“ Taliouine aus bei der Bio-Safranernte dabei zu sein, packten wir sie beim Schopf. Die Blüten von Crocus sativus öffnen sich gleich nach Sonnenaufgang und […]

Der Fluss des Wassers

Während unseres Treks durch den Hohen Atlas wurde mir bewusst, wie stark das (Über-)Leben in diesem Land vom Wasser abhängt. Wir wurden freundlich bewirtet mit Kartoffeln, Karotten, Äpfeln und Walnüssen, die in diesen Bergtälern allerdings nur mit Hilfe archaischer Bewässerung gedeihen: Dazu wird ein Teil […]

Ein Königreich für eine Haftcreme

Ich bin ein Kind der Steiermark. In meiner Kindheit habe ich es nicht einmal bis ans Adriatische Meer geschafft. Wenn es urlaubsmäßig exotisch wurde, fuhren wir an den Wolfgangsee. Der liegt immerhin außerhalb der Steiermark. Dies mag mit ein Grund sein, dass ich mich stets […]

Das berberische Dorf

Der Hohe Atlas – 2300 km Faltengebirge in Afrika. Vor 65 Millionen Jahren haben sich die Afrikanische und die Europäische Platte gegeneinander geschoben und einen bunten Gebirgsbrocken aufgetürmt. Wandert man in den endlosen Weiten, dann scheint es nicht unwahrscheinlich, dass hier tatsächlich der mythische Atlas […]

Eine Karte zu den Karten

Heute muss ich Wanderkarten besorgen. Das habe ich in Wien nicht mehr geschafft und angeblich bekommt man die besten Karten sowieso immer im Land selbst. Unser Wanderführer „Moroccan Atlas – The Trekking Guide“ nennt als einzige Quelle für topografische Karten die „Division de la Cartographie“ […]

Marokko: Bio spielt eine Nebenrolle

Marokko Bio – Wildsammlung ist das meiste Bio

Auf der Suche nach Bio-Initiativen und Bio-Kennzahlen bin ich auf interessante Zahlen gestoßen. So sind in Marokko zwar nur 7539 der insgesamt etwa 9 Millionen Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche zertifiziert biologisch (das sind 0,08 %), dazu kommen aber noch einmal 860.000(!) Hektar zertifizierte Bio-Wildsammelflächen. Rechnet man diese zu […]

Langsam Reisen

Wir haben uns ganz  bewusst für eine langsame Anreise nach Nordafrika entschieden: Mit dem Bus von Wien nach Genua (Italien) und mit der Fähre von Genua nach Tanger (Marokko). Das war gut so! Die 15 Stunden im Bus und fast 50 Stunden am Schiff haben […]